Cris acaba de celebrar su primera comunión. Quería que su tarta fuese blanca por fuera y de chocolate por dentro, para ver el contraste, pero sin cobertura de fontant. Así que está forrada con papel de azúcar, incorporando en él sus aficiones como la gimnasia rítmica y los caballos. Está rematada con bolitas de fondant, rosas en pasta de flores y muñequita hecha a mano. Por dentro, efectivamente, bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate con leche y mermelada de fresa. Se acompaña de galletas decoradas en glasa real. Espero que haya disfrutado mucho de este bonito día con su familia y amigos.
