¿Pensabais que ya se había acabado la "fiebre Frozen"? Nooo, y es que creo que a estas alturas ya es un clásico. Elsa y Anna son ya dos princesas más entre todas. Y apostaría a que es la peli de Disney más presente en las temáticas de tartas de toodo el mundo. Esta que dejo hoy se fue a celebrar el sexto cumpleaños de Moraima, y a petición de esta, todo chocolate por dentro. Muchas felicidades!!!
Y aprovecho esta entrada para dejaros un resumen de todas las tartas Frozen realizadas hasta el momento, porque no todas tienen entrada en el blog.
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21 diciembre 2016
15 diciembre 2016
Tronco navideño
Y estos brazos en forma de tronco son ya un clásico en Navidad. Esta está realizada con un bizcocho ligero enrollado (el mismo que llevaba el tronco anterior), bañado con almíbar de vainilla, relleno de ganache de chocolate y cubertura de chocolate con leche. Otra técnica para hacer troncos, esta un poco más clásica. Por supuesto puede hacerse en cualquier época del año, pero se presta mucho a esta decoración. Ya huele a Navidad....
12 diciembre 2016
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