06 julio 2018

Galletas profes

galletas decoradas para profes
Unas galletitas de temática escolar y musical para despedir el curso académico... ¡Que maravilla cuando nuestros bienes más preciados dan con profes tan estupendas! ¡Buen verano!

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02 julio 2018

Galletas de bautizo marineras

Galletas decoradas marineras
Estas fueron las galletas encargadas para el bautizo de Mateo. Como su mamá es de pueblo costero, parte de ellas fueron marineras. ¡Felicidades!

Galletas de bebé marinerasGalletas decoradas marGalletas bebéGalletas bautizo


08 junio 2018

Gerónimo Stilton

Tarta fondant Gerónimo StiltonDe nuevo un ratón famoso, este para el octavo cumpleaños de Antón. Gerónimo Stilton, gran protagonista de la exitosa serie de libros infantiles. Y como ratón que es, creímos que iba a ir genial sobre este gran queso... Un diseño en plano, con las piezas cortadas a mano en fondant siguiendo un dibujo impreso. Este tipo de decoraciones llevan menos tiempo que las figuras en 3D y suelen quedar bastante fieles y bonitos. 
¡Parabéns Antón!

Tarta fondant Gerónimo StiltonTarta fondant Gerónimo StiltonTarta queso Gerónimo StiltonTarta queso Gerónimo Stilton

02 junio 2018

Ilusión óptica

Tarta ilusión ópticaÉrase una vez, en un tiempo no muy lejano, una aficionadilla repostera que quería hacerle a su marido una rica y original tarta de cumpleaños. Ella tenía una idea rondándole la cabeza, para lo cual horneó, rellenó y cubrió una rica tarta de chocolate con confitura de fresa de forma cuadrada. Pero, por motivos técnicos y artísticos que voy a pasar de largo, decidió que no podía ser. Así pues, la noche anterior al cumpleaños empezó a darle vueltas (a las ideas, no a la tarta, que seguía en la nevera) sin saber muy bien cómo podía decorar aquel postre cuadrado de una manera vistosa. Una idea... ¡buf, qué soso! Y otra idea... ¡buf, no me da tiempo! Y otra idea.... ¡buf qué sueño tengo! -Lo voy a consultar con la almohada - se dijo. Y se fue algo preocupada a realizar la consulta. También lo había hablado con su hija, que, esta vez, en lugar de ayudar, la apremiaba, porque la celebración era ¡ya! y necesitaban una tarta "digna" para su padre.
A la mañana siguiente...
La almohada, ideas ideas... pues no le dio muchas, pero le dio descanso (fundamental) y un poco de confianza en sí misma, otro ingrediente indispensable, ¡que lo sepáis!
¡Tormenta de ideas! Cuadrada, cuadrada, cuadrada... ¡formas geométricas! Siempre había querido hacer una de esas coberturas que dan la impresión de cubos, que a veces se ven hacia dentro y a veces hacia fuera, según cómo se miren o quien los mire. ¿Y por arriba? Consultó con Internet. ¡Ya está! Y decidió continuar con esas imágenes de ilusiones ópticas que tanto nos gustan a los psicólogos, y a los demás también. Sí, esas donde todas las líneas, en este caso las rojas,  son paralelas pero no lo parecen.

Y de este modo, a lo largo y ancho de la mañana, hacendosa ella como siempre, cuadradito a cuadradito y rombito a rombito fue colocando todas las piezas como si de un puzzle se tratase. Por cierto, el cumpleañero era muy aficionado a esos rompecabezas en 3D que da mucho miedo deshacer por si luego al montarlos sobran piezas. ¡Menos mal que el tamaño era pequeño, y que la tarta no era borracha!, porque estas decoraciones pueden tener efectos secundarios en primer lugar para quien las hace.
Y todavía habrá quien dirá aquello de "eso está todo hecho con cortadores". ¡Pues claro! Y los azulejos vienen hechos de fábrica, pero luego hay que alicatar la pared.
Los cuadraditos le recordaron un poco el juego del ajedrez, y ya con el mareo, la vista a cuadros y por dar un toque graciosillo, se preguntó qué pasaría si unas figuras de ajedrez de repente se encontrasen con este escenario. ¡Menuda idea! Pues seguro que totalmente desestabilizadas, la mayoría se habrían caído con pavor en este "derretimiento". Un caballo por aquí, un alfil por allá, algún que otro peón agarrado, ni siquiera de los reyes se sabe... Sin saber por qué, y desde luego sin tener en cuenta para nada las reglas del juego, le gustó pensar en las reinas como  las últimas en abandonar ese surrealista tablero.

Y de sus manos surgieron unas simbólicas y modestas figuritas, que lejos de aspirar a ser unos perfectos modelados pretendían representar aquel asombro e incertidumbre con sus caritas de mareo ante semejante ilusión óptica.
- ¡Ay Reina! que todo se me mueve. Y mis piezas por ahí...
- Dímelo a mí, que me estoy poniendo gris.

En esta escena, el cumpleañero sopló las velas correspondientes, se desarmó el rompecabezas pero cortado a cuchillo para repartir porciones y las reinas fueron indultadas. Quizás en otra partida se sientan mejor.

Y colorín colorado, esta tarta se ha acabado.
Espero que le haya gustado mucho y a vosotros también. No os mareéis...

Tamaño de la tarta: 17x17x5 cm. 
Los infinitos caminos de la creatividad...

Tarta ilusión ópticaTarta ilusión ópticaTarta figuras geométricasTarta mosaico con figuras de ajedrez

Tarta cuadrada originalTarta de chocolate

25 mayo 2018

Bautizo en arcoíris

Galletas glasa arcoíris
Los papás de la pequeña Garazi quisieron obsequiar a los asistentes a su bautizo  con estos dulces arcoíris. Una galleta de mantequilla, decorada en glasa real de colores y nombre con rotulador de tinta comestible. Y allá se fueron, a Bilbao. ¡Qué alegres y coloridas! Gracias y ¡Felicidades familia!

Galletas bautizo arco iris
galletas decoradas en glasa arcoíris y nube

19 mayo 2018

Primera comunión: tarta y galletas

tarta primera comunión niña
Cris acaba de celebrar su primera comunión. Quería que su tarta fuese blanca por fuera y de chocolate  por dentro, para ver el contraste, pero sin cobertura de fontant. Así que está forrada con papel de azúcar, incorporando en él sus aficiones como la gimnasia rítmica y los caballos.  Está rematada con bolitas de fondant, rosas en pasta de flores y muñequita hecha a mano. Por dentro, efectivamente, bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate con leche y mermelada de fresa. Se acompaña de galletas decoradas en glasa real. Espero que haya disfrutado mucho de este bonito día con su familia y amigos.


tarta primera comunión niñatarta primera comunión niña
tarta cubierta papel de azúcarmuñeca modelada niña primera comunión

muñeca modelada niña primera comunióntarta cubierta papel de azúcar

galletas decoradas primera comunión glasagalletas decoradas primera comunión glasa

06 mayo 2018

Tarta día de la madre

Tarta día de la madre 
Espero que todas las madres hayáis pasado un día estupendo. Esta fue la tarta de este año para celebrar las mamás de mi familia, empezando por la mía. Un gran corazón, de bizcocho de galleta con almíbar al moscatel y ganache de chocolate con leche, forrado con papel de impresión comestible. ¡Bonito y rico encaje! Se remata con bolitas de fondant y una peonia de oblea que hicimos mi hija y yo. De nuevo dejamos de lado la cobertura de fondant, y lo sustituimos por papel, mucho más ligero y menos dulce.

Tarta en forma de corazónPeonia de obleaTarta cubierta de papel comestibleTarta impresión comestible

24 marzo 2018

"Monadas" de Pascua



Llegando la Pascua, dejo un conejito de hace ya un par de años. La figura está realizada en fondant, y los huevos en sucedáneos de chocolate negro y de naranja, decorados con glasa real y fondant. La ventaja de estos sucedáneos es que no necesitan ser atemperados, como el chocolate, aunque lógicamente no tienen la misma calidad.
También las galletas de Pascua del año pasado, en glasa, que aunque ya las habréis visto en facebook, no figuraban el el blog.



15 marzo 2018

Ratatouille

Tarta fondant Ratatouille
Vera el mes pasado se pidió al mini chef Remy para su tarta de cumpleaños. Además ella misma la diseñó. La dibujó en papel tal y como la quería, incluída la receta que está preparando el chef . Yo solo añadí algunos detalles como el suelo de la cocina, con los cuadritos negros sobre los que se escondían los ratones, y algún otro detalle.
Aunque hace ya años que la película Ratatouille se llevó el Óscar a la mejor película de animación, Vera la descubrió este año, cuando trajo a casa la "mochila viaxeira" con la peli. Como podéis imaginar, este ratoncito le encantó... La olla fue "desapareciendo", pero el pequeño chef y su cuchara de palo, (que no es de palo sino comestible hecha a mano) siguen en pie.
Estamos muy contentas de haber sido Daily Top 3 en la página Cakesdecor, que ya he mencionado otras veces, punto de encuentro de grandes artistas de todo el mundo. Muchas gracias de nuevo a la página y sus administradores, y a mis seguidores/as internacionales por sus visitas y sus comentarios.

Tarta fondant RatatouilleTarta fondant Ratatouille
Tarta fondant RatatouilleTarta fondant RatatouilleRatatouille cake

Ratatouille fondantRatatouille fondantFigura Ratatouille fondantRatatouille fondantTarta Ratatouille fondantTarta Ratatouille fondant

Tarta Ratatouille fondant

Figura Ratatouille fondant