Tarta primavera con glasa y papel de azúcar

Y casi no me ha quedado tiempo para dejaros alguna idea para el día de la madre. ¡Se han quedado en el tintero! Pero aunque vayamos justitos, os dejo una de estas que valen para cualquier ocasión. Hoy sin fondant, con ganache de chocolate y adornada en glasa real y papel de azúcar impreso. El encaje superior está realizado a mano con glasa y manga pastelera directamente sobre la tarta. Es que vuelve la moda del ganchillo jjj... Las flores, con boquillas de hoja y estrellada. Estas podríamos hacerlas previamente, dejándolas secar y luego no tendremos más que colocarlas sobre la tarta, y también cuando nos sobre glasa de consistencia dura. Campestre y primaveral ¿no?

Galletas Bodas de Oro

Estas galletas de naranja se fueron para la celebración de una pareja, que cumplió nada menos que 50 añitos de matrimonio. Gran número para poder celebrar juntos. Enhorabuena!!

Todas ellas están decoradas con base de glasa, y algunas con pequeños apliques de fondant. Pintadas en colorante dorado.

Tarta iPad

 

De regalo de cumpleaños ... un iPad! Pues vale! ¿Qué tal uno comestible?

Se come todo!!! el iPad, la caja, el lazo, la pantalla.... (menos la base, claro!).

La caja es un bizcocho de limón y almíbar del mismo sabor y relleno de ganache de chocolate con leche, cubierto con una capa de fondant blanco. El iPad  es un galletón forrado en fondant y con una pantalla personalizada en papel de azúcar impreso. Muchas felicidades!!

Eso sí, seguro que dura menos que una de verdad.

Gracias por confiarme el encargo!

Tarta marinera

 

Qué número tan bonito y tan redondo ha cumplido Alejandro. Después de toda la vida en el mar, su familia quiso regalarle una mar dulce en lugar de salada y una dorna realizada a mano en fondant.

Muchísimas felicidades!! 

Tarta Esmalte de uñas

Y acabamos la primera temporada familiar de cumples (atención, que habrá más eh?) con otros 15 añitos. Y a los 15, fundamental estar monísssima. Así que un bote de esmalte de uñas que nos dé para todos, tamaño familiar (no la medí, pero si os sirve de orientación el disco es de 26 cm.). Todo tarta, de arriba a abajo, con bizcocho de limón y relleno de chocolate. Felicidades guapa !

Tarta musical: flauta

Esta joven flautista ha cumplido 10 años! Felicidades preciosa!!

Para celebrarlo, una flauta comestible. Tarta inspirada en un diseño de "Small Things Iced", de limón y ganache de chocolate con leche por dentro.

Ya sé que la clave de sol no es correcta del todo (me bailaron las líneas, je je...). Seguro que muchos/as no os habéis fijado nunca en la cantidad de mecanismos que lleva una flauta travesera, ¿verdad? Pues sí... así que, una aproximación...

Esperando... (y mientras, Feliz cumpleaños!)

Su familia quiso darle una sorpresa por su cumpleaños al igual que ella las dio otras veces. El encargo, una muñequita embarazada con su bata blanca y teléfono de trabajo. Aquí la dejamos, sentadita para que se canse menos... Muchas felicidades!!! Seguro que este cumple ha sido especial.